martes, 30 de abril de 2013

Hoy nos vamos a LIDL !!!!


Hola a tod@s !!!

Bienvenidos una semana más al blog que invita a probar vinos de venta en supermercados, al alcance de cualquiera.

En primer lugar pediros disculpas a los lectores por  estos días de ausencia, pero no quiere decir que no hayamos estado investigando para futuras entradas.

Esta semana he decido visitar LIDL, debido a la gran cantidad de  recomendaciones por parte de numerosos aficionados al vino.

Los supermercados LIDL fueron fundados  en la década de los años 30 por un miembro de la familia Rider bajo el nombre de Lidl & Lebensmittel Sortimentsgroßhandlung. Hoy en día existen más de 8.000 supermercados distribuidos por 17 países alrededor del mundo. La principal característica de estos supermercados es ofrecer una gran gama de productos de marca propia, a precios muy competitivos.

En cuanto a la sección de vinos de este supermercado, tengo que decir que me llamó la atención la gran presencia de vinos muy diferentes al resto de supermercados  que he visitado. En las estanterías encontré vinos del “Nuevo Mundo” (término utilizado para los países no tradicionalmente productores de vino) Chile, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica…, y por supuesto vinos europeos de todo tipo (“Viejo Mundo”, asociado a los países europeos de gran tradición vitivinícola).

La recomendación que hacemos es Pfalz Riesling Halbtroken (Semiseco) 2011 a 3,99 euros. Se trata de un vino de origen alemán de la zona de Pfalz (sureste) cuya variedad es Riesling, la más famosa y plantada en este país. La región vinícola de Pfalz (Palatinado) es una de las regiones con denominación de origen más importantes y extensas de Alemania. Está localizada al sur de la provincia Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros del río Rin hasta la frontera con Francia.           

Pfalz Riesling Halbtroken (Semiseco) 2011 vol. 10,5



Cata:

Fase Visual: Color amarillo pajizo, muy poco intenso y con reminiscencias  grises metálicas. Brillante, pero con poco potencial visualmente hablando.           
Fase Olfativa: Aroma con una intensidad no excesiva. Destacan aromas a frutas blancas pero sobretodo manzana ácida que puede recordar a la sidra. Se aprecian de fondo unos aromas minerales, pero de manera agradable.

Fase Gustativa: Tiene una entrada agradable gracias a esos toques dulces que tiene el semiseco,pero después aparece una acidez que te llena la boca para finalizar con una sensación ligera de amargor. En este momento aparecen los aromas a manzana acida. Además se aprecia “aguja” en el vino (presencia de burbujas de carbónico) pero no son molestas, todo lo contrario, le dan alegría en boca al vino y además la presencia de carbónico ayuda a preservar  los aromas  ya presentes. En retrogusto es donde más aparecen los aromas minerales que dejan un recuerdo amable y que invitan a beber de nuevo.
 
Espero que algún valiente se anime a pasarse por LIDL y se deje llevar por sus gustos enológicos. Un saludo a tod@s y hasta la próxima !!!!
 

martes, 26 de marzo de 2013

Esta semana SIMPLY


Hola a tod@s una semana más!!!!!

Esta semana he decidido visitar supermercados Simply, se trata de la cadena conocida anteriormente como Sabeco. Se trata de una cadena española de supermercados con sede en Villanueva de Gállego (Zaragoza). Siendo filial del Grupo Auchan, opera bajo diferentes nombres dependiendo del tipo de establecimiento. Así, podemos encontrar supermercados Sabeco bajo las siguientes marcas: Simply City, Simply Market o Simply Store.

Sabeco inicia su andadura el 16 de abril de 1960 en la calle Delicias de Zaragoza, con un supermercado llamado SuperMax. Pocos años después, cambiaría su nombre por Super Sabeco. Desde entonces, ha continuado abriendo supermercados e hipermercados por Aragón, y actualmente está presente además en País Vasco, Castilla-La Mancha, Castilla y León, La Rioja, Navarra, Madrid, Cataluña y Valencia. A mediados de los 90 pasó a ser parte del grupo Auchan, ya presente en España a través de Alcampo.

En 2006, Auchan decide aplicar en España el modelo de supermercado presente ya en Francia e Italia, Simply Market. El primer supermercado Sabeco transformado en Simply fue el de Bravo Murillo, en Madrid. No fue hasta Junio de 2010 cuando finalizó la transformación de todos los centros Sabeco a alguna de las enseñas "Simply". En la actualidad, Sabeco cuenta con 124 supermercados e hipermercados, además de 13 gasolineras y 123 supermercados asociados en formato de franquicia.

Después de contaros un poco la historia de esta cadena de supermercados, vamos a lo verdaderamente importante, ¿Qué vinos podemos encontrar? En cuanto al mundo del vino, Simply apuesta más por la variedad de marcas y tipos de vinos diferentes, que por la presencia de marcas blancas en sus estanterías (como Eroski).   De hecho, entre la política de Simply figura la entrada constante de nuevas marcas, que en el caso de las bebidas representa un 92%, así que no es sitio para hallar marcas blancas. Aunque hay que decir que algunas marcas se crean especialmente para la venta solo en supermercados del mismo grupo.

Es lo que sucede con el vino recomendado para esta semana santa, además para continuar con el aprendizaje de nuevas variedades, es importante conocer bien la variedad por excelencia autóctona de La Rioja, que es el Tempranillo.


Canogía es un vino embotellado por la bodega Pagos de Leza (Leza) para el grupo Simply. Se trata de un vino crianza (12 meses en barrica francesa y americana) del 2009, es algo más caro que el resto de los recomendados anteriormente, pero no hay que olvidar que se trata de un crianza de Rioja.

Canogía crianza 2009. 13,5 vol
Cata:
- Fase Visual: Capa media de color, no excesiva. Brillante y limpio. De color rojo rubí con destellos anaranjados, síntoma del envejecimiento del vino

- Fase Olfativa: La presencia de madera está muy presente, también hay aroma a frutos rojos y vainillas aportadas por la barrica. También olores florales, no es un aroma excelente pero es correcto y pasable.
- Fase Gustativa: Entra en boca muy fácil con un buen cuerpo, pero enseguida aparecen sabores amargos y sensaciones astringentes bastante fuertes y algo desagradables para algunos bebedores. En retrogusto aparece algún aroma extraño que no se aprecia en fase olfativa, pero aun así se trata de un vino pasable.

Espero que no os defraude y os animéis a probar este vino acompañando una buena carne roja…pero como ya algunos sabéis el mejor maridaje es una buena compañía con quie compartir estos caldos. Un saludo y hasta la próxima!!!!!

lunes, 11 de marzo de 2013


Hola a tod@s de nuevo!!!!

El objetivo de esta semana ha sido la visita a la cadena de supermercados Eroski. Se trata de una empresa cooperativa fundada en el Pais Vasco en 1969. La empresa cuenta con alrededor de 2.400 establecimientos de diferentes marcas, entre las que se incluyen los hipermercados "Eroski", supermercados "Eroski City" y "Eroski Center", supermercados "Eroski Merca", supermercados "Cash Record", supermercados "Caprabo", supermercados "Familia", "Viajes Eroski", "Ópticas Eroski", "Perfumerías IF", "Tiendas de Deporte FORUM" y "Tiendas de ocio y cultura ABAC".

El nombre Eroski es una contracción de las palabras en euskera "erosi" (comprar) y "toki" (lugar), traducible como "lugar donde comprar".

En primer lugar me llamó la atención la gran variedad de vinos que me encontré pese a ser un supermercado normal de barrio (c/ Gonzalo de Berceo), bastantes más que Mercadona o Simply (del cual hablaremos más adelante). Además también os adelanto que volveré a Eroski para realizar la comparativa entre estos tipos de establecimientos y los de las grandes superficies dentro de la misma cadena. (C.C Berceo)

Frente a la comparativa con Mercadona encontramos los mismos precios prácticamente, pero una mayor variedad en Eroski, aunque alguna marca concreta si que la encontramos de oferta y podemos ahorrar unos centimos con el Marques de Cáceres blanco a 3,90 Eur.

Eroski cuida y le da gran importancia a su marca blanca, ya que ellos mismos eligen las mezclas y coupages a grandes productores para crear a su gusto sus vinos para la marca blanca. Os he de informar que el grupo Eroski fue el primer creador en este país de una marca blanca propia, dándole importancia y calidad ya que dicho producto lo vendes bajo el nombre de tu marca, y si es de mala calidad, estas devaluando tu propia marca, ya que la gente la asocia a una calidad inferior.

La elección de esta semana sirve para introducir a nuestros seguidores a la cata de vinos monovarietales, cuyas variedades de uva pueden resultar desconocidas para los menos introducidos en este mundo. Se tratan de dos variedades de origen francés que han tenido una difusión enorme a lo largo y ancho de todo el mundo. No busco vinos monovarietales de gran calidad para esta ocasión, sino caldos cuyas variedades nos pueden resultar desconocidas, de esta manera entramos un poco más en el mundo de la cata.

 
El superproductor de grandísimos volúmenes de vinos Felix Solis ha creado una serie de vinos monvarietales cuya cata nos permite hacernos una idea de como influye la variedad sobre el producto final.

Bronte  Cabernet Sauvignon. Vino de la Tierra Castilla. Felix Solis para Eroski. 13%vol.


Cata:  
Fase Visual: Color rojo rubí brillante con toques amoratados o violáceos, limpio pero con una capa de color no excesivamente intensa.

Fase Nasal: Intensidad aromática media-alta con aromas vegetales agradables a pimienta también destacan frutos rojos como fresa o moras.

Fase Gustativa: Sin mucho cuerpo al pasar por  boca, se queda corto aromáticamente y aparecen sensaciones astringentes en las encías. Acidez notable pero agradable.

Bronte  Syrah Vino de la Tierra Castilla. Felix Solis para Eroski. 13%vol.

Cata:  
Fase Visual: Color rojo teja, algo más evolucionado que el anterior, limpio pero con una capa media de color

Fase Nasal: Intensidad aromática media-alta con aromas frutales, pero hay que destacar la enorme presencia de madera que enmascara el resto de aromas varietales. La madera aporta aromas tostados y torrefactos que recuerdan a café.

Fase Gustativa: Más cuerpo que el anterior y suave al principio en boca, luego aparecen sensaciones punzantes y muy astringentes que dejan en la boca un recuerdo no muy agrdable.

Se recomienda el maridaje de estos vinos con un buen queso curado, cecina o chorizo. Aunque el mejor maridaje siempre es beberlo con una buena compañia... Un saludo y hasta la próxima!!!!

martes, 26 de febrero de 2013

Hola a tod@s!!!

Quereia aprovechar para comentar el pequeño "tour" de supermercados que hice la semana pasada. Decidí recorrer la seccion de vinos de tres supermercados que se encuentran en la misma categoria de productos y clientes. Los tres supermercados son MERCADONA (c/Murrieta), SIMPLY(c/Chile) y EROSKI (c/Gonzalo de Berceo) y observé bastante diferencia en cuanto a la gama de vinos, para estar comprendidos en el mismo posicionamiento en el mercado y estar separados unos de otros por unos pocos metros. Hoy nos vamos a Mercadona!!!!!!!

MERCADONA (c/Murrieta):
Al llegar a la sección de vinos me sorprendió las pocas marcas que disponen en sus estanterias, eso sí, por lo menos hay una pequeña representacion de las variedades y denominaciones más conocidas.
Mercadona pone grandes restricciones a bodegas que quieren vender su vino a traves de éste supermercado, por eso encontramos tan pocas marcas pequeñas, y la mayoría pertenecen a esos grandes grupos productores de vino como García-Carrión o Felix Solis. Al grupo Ontañon (Aldeanueva de Ebro), al cual Mercadona le exigió crear una gama completa de vinos (joven, crianza, reserva, blanco y rosado) para poder estar en sus estanterías, de aquí salió la marca, que a algunos ya os sonará, Comportillo.
Para mi gusto Comportillo juega una liga inferior al resto de vinos de Ontañon, aunque es verdad que ofrece vino de Rioja a precios muy competitivosy no tienen nada que envidiar a otros caldos:
-Comportillo Gran Reserva: 7.05 Eur.
-Comportillo Reserva: 3.99 Eur.
-Comportillo Crianza:2.28 Eur.
-Comportillo Blanco, Rosado y Cosechero: 1.79 Eur.
Además también encontramos vinos de este mismo estilo de la Denominación Ribera de Duero como es "Abadía Mantrús" (también pertenciente al grupo Ontañon) que ofrece:
- Abadía Mantrús Roble: 2.62 Eur.
- Abadía Mantrús Reserva: 5.85 Eur.
Pero de ellos ya hablaremos otro día. El resto de vinos que encontre en Mercadona no se salían de la línea que encontré en el resto de supermercados, es más se queda corta por su poca gama de productos.

Dentro de la gama de blancos, más de lo mismo, pero me llamó uno la atención y de hecho es el vino recomendado en Mercadona para finales de més cuando el bolsillo aprieta:


Blanc de Blancs 2011 Castillo Perelada de la Denominación de Origen la Empordá (Cataluña) 12%Vol. 75cl. al precio de 3.65 Eurs.

 


Me llamó la atención el coupage de variedades que hay dentro de la botella, Macabeo(50%), Chardonnay(20%), Garnatxa Blanca(15%), Sauvignon Blanc(15%). Se tratan de variedades que la mayoria no habreis probado por eso os invito a degustar este vino blanco que tan bien marida con cualquier tipo de cocina mediterranea a un precio muy competitivo. La presentación de la botella es elegante con cápsula metálica y corcho natural.  Espero que no os defraude.

Cata: Fase visual: Color amarillo pajizo con ribetes verdes pálidos o acerados. Brillante y vivo
          Fase nasal: Aromas florales y frutas blancas, como manzana o pera, aparecen aromas tropicales al agitar la copa como piña o plátano.
         Fase gustativa: en la boca entra muy amable y al tragar aparecen esos amargos y acidos muy bien equilibrados y que persisten en la boca dejandonos un postgusto agradable y que incita a volver a beber.

Espero que os guste y agradeceria comentarios sobre la opinion que os provoca este vino
Recomendable beber muy fresquito y con una buena compañia.!!!!!

viernes, 22 de febrero de 2013

Un plan barato para finales de mes

Bueno, ya se que la siguiente entrada se sale un poco de la linea que va a seguir el blog, pero así aprovecho para presentaros la sección de "Otrosvinosbaratosquenosalegranelrato" en la que comento diversos sitios relacionados con el vino donde encontramos la posibilidad de probar, comprar o degustar vinos con una muy buena relación calidad precio, como son bares, bodeguillas de barrio, eventos, catas....

A continuacion les adjunto la informacion del siguiente evento que he encontrado en internet y me parece una buena idea, ya que nos inician en el mundo de la cata, probando los caldos de Bodegas Campillo y nos enseñan sus instalaciones a muy buen precio. Espero que alguien se anime:

Hoy en Oferplan... déjate seducir por una experiencia de aromas y sabores: visita a Bodegas Campillo + Curso de iniciación a la cata, prueba 12 vinos diferentes. Un plan de 10 por sólo 10€

Aqui esta la direecion del evento: http://oferplan.larioja.com/plan-oferta/laguardia/empapate_de_la_cultura_del_rioja/683

Os adjunto tambien la direccion de bodegas campillo: http://www.bodegascampillo.com/castellano/index.asp

jueves, 21 de febrero de 2013

Hola y bienvenid@s a tod@s !!!!

Vinobaratoparapasarelrato se ha creado con el fin de dar a conocer los vinos a precios más económicos y competitivos que podemos encontrar en los comercios que más visitamos a lo largo de nuestras vidas, que son los supermercados y grandes superficies. En ellos podemos encontrar vinos de muy diferentes gamas, calidades, y precios (una de las cosas que mas se miran hoy en día) sin tener que recurrir a vinotecas ni lugares especializados.

El objetivo de este blog es realizar comparativas de productos y su precio entre diferentes cadenas de supermercados sugiriendo a los lectores vinos con una buena relación calidad precio y que incentive a la gente al consumo moderado-festivo-ocasional desde un punto de vista asequible para cualquier consumidor.